Ужин важен в дневном рационе человека. Исследователи сообщают, что
ужин обязательно должен быть легким, насыщен различными витаминами и в
обязательном порядке содержать белок. Диетологи считают главными кисломолочные продукты. В них содержаться
витамины A, D, B9, кальций и фосфор. Полезными продуктами для ужина
являются тушеные овощи и вареные. В них большое содержание витамина С и
полезных веществ. Овощи можно подавать с рыбой или нежирным белым мясом.
Их лучше отварить или потушить, но не подвергать обжариванию. Ужинать
лучше всего в пять, семь вечера, но переедать не рекомендуется. В идеале, если у человека после употребления пищи остается легкое чувство голода.
